niedziela, 8 września 2013

Ogórki (pikle) w musztardzie

3 kg ogórków
obrać, pokroić w pikle lub plastry

Zalewa:

6 szkl. wody
3 szkl. cukru
1 szkl. octu 10%
5 łyżek musztardy chrzanowej Kamis
2 łyżki stołowe soli kuchennej

Do słoika włożyć:
3 ziela angielskie
3 ziarenka pieprzu
koper, liść laurowy, ogórki

Wszystko zalać gorącą zalewą , pasteryzować 5 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz