piątek, 8 listopada 2013

Brokułowe rolady


Jakiś czas temu zrobiłam dla męża szybki i bardzo smaczny obiad,
a pomysł znalazł się sam, bo miałam ugotowany brokuł :)


Brokuł posiekałam, dodałam pokrojoną cebulę cukrową, pomidory, twarożek wiejski, ser żółty i pokrojoną wędlinę, a do tego  rozkłócone jajko z odrobiną mleka i przyprawami (solą, pieprzem).
Taki farsz rozłożyłam na cieście francuskim i zawinęłam w rolady.


Roladki umieściłam w rozgrzanym piekarniku i upiekłam na złocisty kolor.


Tak prezentowały się po upieczeniu.


Do roladek zrobiłam sałatę lodową z pomidorami i oliwkami oraz sosem sałatkowym greckim.

Tak prezentował się nasz obiad i jeszcze lepiej smakował :)


Smacznego!