Brokułowe rolady

Jakiś czas temu zrobiłam dla męża szybki i bardzo smaczny obiad,

a pomysł znalazł się sam, bo miałam ugotowany brokuł :)

Brokuł posiekałam, dodałam pokrojoną cebulę cukrową, pomidory, twarożek wiejski, ser żółty i pokrojoną wędlinę, a do tego  rozkłócone jajko z odrobiną mleka i przyprawami (solą, pieprzem).

Taki farsz rozłożyłam na cieście francuskim i zawinęłam w rolady.

Roladki umieściłam w rozgrzanym piekarniku i upiekłam na złocisty kolor.

Tak prezentowały się po upieczeniu.

Do roladek zrobiłam sałatę lodową z pomidorami i oliwkami oraz sosem sałatkowym greckim.

Tak prezentował się nasz obiad i jeszcze lepiej smakował :)

Smacznego!